Cookies Craquelados de Coloreti

Rendimentos1 Porção

Ingredientes
 60 gramas de Chocomais Meio Amargo JAZAM
 500 gramas de Coloreti Tradicional
 100 gramas de manteiga sem sal
 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
 2 xícaras de (chá) de açúcar mascavo
 1 colher de café de sal
 1 colher (chá) de fermento em pó
 2 ovos
 50 gramas de cacau em pó
 1 colher (sopa) de aroma de baunilha

Modo de Preparo
1

Derreta o chocolate em banho-maria. Reserve.
Em um refratário misture a farinha, o fermento e o cacau. Reserve.

Em outro refratário misture o açúcar, os ovos, a manteiga e o Chocomais Meio Amargo JAZAM derretido conforme as instruções da embalagem. Acrescente à mistura de farinha e misture até ficar homogêneo.
Envolva essa massa em plástico filme e refrigere por 3 horas.
Com as mãos, faça bolinhas do tamanho de uma noz.
Empane as bolinhas no açúcar de confeiteiro, coloque em assadeira anti-aderente, deixando entre eles a distância de 5 cm.
Asse os cookies no forno pré-aquecido em 180ºC por 15 minutos.

Obs.: O tamanho dos cookies depende da quantidade de massa que serão feitas às bolinhas.

Ingredientes

Ingredientes
 60 gramas de Chocomais Meio Amargo JAZAM
 500 gramas de Coloreti Tradicional
 100 gramas de manteiga sem sal
 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
 2 xícaras de (chá) de açúcar mascavo
 1 colher de café de sal
 1 colher (chá) de fermento em pó
 2 ovos
 50 gramas de cacau em pó
 1 colher (sopa) de aroma de baunilha

Modo de Preparo

Modo de Preparo
1

Derreta o chocolate em banho-maria. Reserve.
Em um refratário misture a farinha, o fermento e o cacau. Reserve.

Em outro refratário misture o açúcar, os ovos, a manteiga e o Chocomais Meio Amargo JAZAM derretido conforme as instruções da embalagem. Acrescente à mistura de farinha e misture até ficar homogêneo.
Envolva essa massa em plástico filme e refrigere por 3 horas.
Com as mãos, faça bolinhas do tamanho de uma noz.
Empane as bolinhas no açúcar de confeiteiro, coloque em assadeira anti-aderente, deixando entre eles a distância de 5 cm.
Asse os cookies no forno pré-aquecido em 180ºC por 15 minutos.

Obs.: O tamanho dos cookies depende da quantidade de massa que serão feitas às bolinhas.

Cookies Craquelados de Coloreti

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